8月份适合种植的蔬菜有很多种，比如冬贮大白菜、早白菜、萝卜、大棚秋延后黄瓜、马铃薯、番茄定植、、茄子、辣椒、秋芹菜、蒜苗等。

8月份的蔬菜种植相关知识：

冬贮大白菜，8月中旬进行播种，早白菜，7月底8月初播，60~70天上市，注意防好菜青虫、蚜虫。

种好萝卜。上旬播可早上市，中旬播可冬贮。

大棚秋延后黄瓜8月上旬直播，9月下旬始收，10月扣棚，11月拉秧，1~3叶一心喷5000倍液乙烯利或增瓜灵。

8月份马铃薯小整薯催芽，8月中旬便可播种。

大棚秋延后番茄定植(4叶期)，每亩栽4千株，三穗果打顶，10月下旬至11月中旬收获。

日光温室一大茬番茄(6月下7月初育苗)、茄子、辣椒(6月下7月初遮阳防雨育苗)8月中旬定植，覆膜保护防大风。

上旬栽秋芹菜，上不埋心，下不露根，栽后浇水，返苗后喷除草剂。

上旬种蒜苗，喷水盖麦草。无麦草撒上海青遮阳，降温一月后收青菜上市，蒜苗施肥浇水，11月末到春节，随时可收。