步骤 1

食材准备，我做菜没有那么的调料，都是最基本的，尽量减少对原味的掩盖

步骤 2

金针菇的尾巴去除之后，均匀的铺在盘子里，蟹棒要改刀，再把他放到金针菇上面。

步骤 3

我们再来做这个灵魂的蒜蓉酱，这个蒜蓉酱会做了，之后你是蒸呀，还是烧烤啊，都很入味，他注意的地方就是放蚝油生抽的时候要关火搅拌，如果你不喜欢酱油颜色，你可以放点盐或者鸡精它的颜色就没有那么黑了。

步骤 4

做好的蒜蓉均匀的铺在上面，之后蒸箱蒸15分钟，如果是蒸锅就水开蒸10分钟，最后放一点葱花，少量的油泼在葱花上就可以了。