苹果新机与旧机传送数据的时间取决于数据的大小和传输方式。如果使用快速传输方法，如通过Lightning或USB-C连接线，传输速度会比较快，可能只需要几分钟到半小时。

而如果使用无线传输方式，如通过iCloud或AirDrop，传输速度可能会稍慢一些，可能需要几十分钟到几个小时。此外，还要考虑网络连接的稳定性和传输过程中可能出现的问题，这也可能会影响传输时间。总体而言，苹果新机与旧机传送数据的时间通常不会太长，但具体时间还是要根据具体情况而定。

苹果新机与旧机传送数据的时间取决于两个因素：传输的数据量和传输方式。如果使用iCloud备份或iTunes备份恢复，时间取决于备份文件的大小和网络速度。如果使用快速启动或AirDrop传输，时间将取决于传输的文件大小和设备之间的距离。一般来说，数据传输可能需要几分钟到几个小时不等。