1. 是央企2. 深圳农发集团深蓝食品现代公司是央企，因为央企是指由国家控股或国有资本控股的企业，深圳农发集团深蓝食品现代公司是由深圳市农业发展集团控股的企业，而深圳市农业发展集团是深圳市国资委直接管理的国有企业，所以可以判断深圳农发集团深蓝食品现代公司是央企。
3. 央企在国家经济中具有重要地位，享有更多的政策支持和资源优势，深圳农发集团深蓝食品现代公司作为央企，可以获得更多的发展机会和资源支持，有利于公司的稳定发展和市场竞争力的提升。