五险一金是指中国大陆企业职工必须参加的五项社会保险（养老保险、医疗保险、工伤保险、失业保险、生育保险）和一个住房公积金。这些保险和公积金的缴纳是由企业和职工共同承担的，其中，企业应该为职工缴纳的部分和个人应该为自己缴纳的部分各不相同。

这些保险和公积金的目的是为了保障职工的基本权益和利益，例如在职工退休或者生病时能够得到相应的医疗和养老保障。此外，住房公积金还能够帮助职工解决购房问题。

关于交的多少，具体标准是由政府和相关部门制定的。企业和个人都应该按照规定缴纳相应的保险和公积金，缴纳多少并不是越多越好，而是应该根据规定缴纳适当的比例。

具体来说，五险一金的缴纳标准根据职工的工资收入来确定，不同城市和不同企业的标准也可能会有所不同。一般来说，企业应该为职工缴纳的比例为工资的一定比例，职工个人应该为自己缴纳的比例也有规定。这些比例的具体数值可以在政府和相关部门的官方网站上查询。

需要注意的是，虽然缴纳五险一金的比例是由政府制定的，但是不同的城市和企业的缴纳标准可能会有所不同，因此在就业前，职工需要了解所在城市和企业的具体缴纳标准，以便做好相应的准备。

另外，对于职工来说，适当地缴纳五险一金是非常重要的，但是也需要注意不要缴纳过多，因为这样会导致工资的实际收入降低。如果职工发现自己缴纳过多，可以通过向相关部门咨询或者申请退缴等方式解决