1.酒泡小米。这是江淮流域的广大钓友使用得最多的诱饵，其配制方法是：将500~ 2000克新鲜小米装入瓶中，再倒入高度白酒，将小米完全浸泡，然后盖上瓶盖，密封15天以上(夏季一星期左右即可)。使用前，还可再滴入几滴酒泡中药液或食用香精(香蕉香型的)，也可滴几滴从渔具店买的麝香水或加入几粒麝香米，也可加一些成品鲫鱼饵。
小米
2.麸皮、小米诱饵。先将50克麸皮用文火炒出香味，然后加些饼粉末，再加入100克酒泡小米，用3~5瓣大蒜拍碎并捣出蒜汁，连汁带蒜末加入饵料中，再加一些水拌和。此饵虚实皆备，小米有鲜亮的颜色，蒜瓣有浓郁的蒜香味。出发前扎紧袋口，捂闷饵料，使气味更浓。使用时也可加些香精或滴几滴药酒。这是笔者近些年一直使用的钓鲫鱼的诱饵配方。
若用海竿，可做成糟食，再加些面粉，增加黏度，钓鲫鱼效果十分理想。
3.成品诱饵。渔具店出售的成品鲫鱼饵品种多，有粉状饵和薯粉饵等。粉状饵质轻，以麸皮粉、饼粉为主要原料，此饵入水后膨胀雾化快,2~3分钟即雾化，在水中层和下层形成雾化区，诱饵的影响力较大，鱼来得快。薯粉饵多以红薯粉、土豆粉为主要原料，相对密度大，入水后多沉入水底，而且雾化速度也慢一些，这种饵更适合诱钓底层鱼。
成品鱼饵有各种香型，可供垂钓者选择。不少钓友将成品饵和自备饵混合使用，这种做法的好处：一是可以节省开支；二是可以适应本地鱼的食性。自备饵都是当地钓者长期使用的、用之有效的饵。两者结合，既提高了诱饵的质量，增强了诱鱼效果，同时又迎合了当地的鱼的食性，是一种明智的选择。
4。发酵米饭粒米饭(不要太软，要颗粒状的)500克，晾到稍有余温时加米酒曲适量，然后和100克细麸粉拌匀，放入干净的盒中，加盖密封。夏天密封2天左右，春秋天密封3~4天，米饭经发酵已有浓浓的香味，使用时可加些曲酒、味精。
5。玉米药饵玉米500克，大豆500克，面粉300克。
中药材：香型中药，如山柰、桂皮或八角100克，公丁香、母丁香各20克，麝香粉(渔具店有买)或麝香水5克。以上几味药材请中药店粉碎成粉状，再加入麝香粉(或麝香水)。
将玉米、大豆粉碎成粉，若嫌粉碎麻烦，也可买玉米粉、大豆粉，将粉炒出香味，然后加入面粉(调和用)。使用时将部分饵料放入盆中，加钓场里的水拌成团，打窝。此饵有浓郁的腥香味。
玉米面
6。玉米诱饵玉米粒500克，煮烂(破皮开花)，捣碎。使用山柰50克，桂皮30克，细辛2克，曲酒500毫升。将以上药材浸泡到曲酒中,10天后 使用将少许药酒滴入熟玉米粒末中，再滴入少许麝香水或玉米香精，做诱饵用
7。玉米粉啤酒饵将玉米粉500克加水做成玉米饼，放入锅中蒸熟，晾凉，掰碎，然后将药酒(少许)滴人。
药酒可用(6)中的配方，使用前加少许啤酒，拌匀使用。
8。颗粒饲料喂鱼的颗粒饲料500克，玉米粉200克，小米200克，丁香酒一汤匙先将颗粒饲料用温水泡软散开，再加入玉米粉，用开水烫熟，放入蒸笼蒸15分钟。取出与小米拌和，再加人丁香酒，装入塑料袋密封3~5天即可使用。
