资料来源：中国海关、智研咨询整理

从我国各地区出口干羊肚菌情况来看，其中2021年中国云南省地区干羊肚菌出口数量为58501千克；浙江省地区出口干羊肚菌数量为28611千克。

2021年中国主要地区干羊肚菌出口数量

资料来源：中国海关、智研咨询整理

据中国海关数据，2021年中国云南省出口干羊肚菌金额为6912410美元，占总出口金额的37.04%；重庆市出口干羊肚菌金额为4294420美元，占总出口金额的23%。

2021年中国主要地区干羊肚菌出口金额占比

资料来源：中国海关、智研咨询整理

四、羊肚菌发展趋势分析

目前我国羊肚菌主要集中在1月～4月出菇，鲜菇呈季节性供应，特别是2月底~3月大量羊肚菌鲜品上市，市场波动较大。因此，开展羊肚菌错季栽培或工厂化栽培，实现鲜品的周年化供应是未来的发展方向。目前尽管在高寒地区开展了错季栽培出菇试验和工厂化室内出菇探索，但在提高栽培出菇成功率、稳定性和产量等的关键技术方面还有待进一步研究。

羊肚菌发展趋势

资料来源：智研咨询整理

以上数据及信息可参考智研咨询发布的《2023-2029年中国羊肚菌行业市场现状调查及投资策略研究报告》。智研咨询是中国产业咨询领域的信息与情报综合提供商。公司以“用信息驱动产业发展，为企业投资决策赋能”为品牌理念。为企业提供专业的产业咨询服务，主要服务包含精品行研报告、专项定制、月度专题、可研报告、商业计划书、产业规划等。提供周报/月报/季报/年报等定期报告和定制数据，内容涵盖政策监测、企业动态、行业数据、产品价格变化、投融资概览、市场机遇及风险分析等。