欧鲤钓（Carp Fishing）是一种以鲤鱼和草鱼为目标鱼的钓鱼技术，这种钓鱼技术是50年代在英国创造的，于1999年正式成为国际钓鱼运动联合会（CIPS）比赛项目，其举办的唯一的具有官方色彩的欧鲤钓比赛。
为了向国内钓友介绍欧鲤钓这种钓鱼技术，本使（欧鲤钓遣唐使）通过整理、汇总、翻译、实践的方式撰写了这部《话说欧鲤钓》，力求其成为国内最科学、最完善、最系统的欧鲤钓教学文章，并录制了配套的《实战欧鲤钓》视频。《话说欧鲤钓》目前是中文界文字量最大的欧式钓鱼系列文章， 你可以点击文末链接从《综述》篇开始了解它。
欧鲤钓小技巧之1：如何磨尖你的鱼钩任何钓法都需要尖锐的鱼钩，这与中鱼率、跑鱼率密切相关，但是对于欧鲤钓，更精确的说法是对于钩辫钓组更是及其重要，这主要是钩辫钓组是利用鲤鱼等杂食类鱼涮饵的习性“自动”刺鱼的，因为在最初的时刻没有垂钓者的扬杆刺鱼，所以需要鱼钩极其尖锐，保证其在鱼口腔内只要碰触任何肉壁都能扎入其中，进而引起鱼的剧烈反应加重刺入并给出中鱼信号。
被枯叶钓组钓获的鲤鱼
所以欧洲的鲤鱼垂钓者会在每一次使用鱼钩之前都检测鱼钩的尖锐程度，这里说的每一次是指每次抛投后，使用前，因为只要你抛投过，钩尖就有可能在水下碰触到砾石等硬物导致钩尖磨损，即使是新开封的鱼钩也要检查，因为鱼钩在生产出来后的装袋、运输过程中也可能互相碰触影响尖锐程度。
所以，磨钩基本上是欧洲每一个鲤钓人的基本功，跟绑钩一样。
当你磨钩前检查鱼钩的尖锐程度是必须的，否则难免画蛇添足，最常用的检查方法如下：
两指捏住钩柄，将钩尖按照片的角度搭在指甲上，然后轻轻向下拖，如果钩子被卡住了，说明它足够尖锐，如果它很容易的就滑下来了，最多也就是有关浅浅白印，这说明它该磨了。
