步骤:餐条*好洗净,放盐,生姜,料酒,生抽腌制半小时,起锅烧油,6成油温转小火炸,待全部炸熟好后,再开中火复炸,把鱼炸酥脆,切记不能炸糊了。锅留底油,蒜沫,野泡椒,洋葱切丁,花椒,自家腌制剁椒,加少量盐,白糖,胡椒粉,炒香后加入适量水,然后加入炸好的餐条,开大火翻炒。待水吸收干后,关火,加入白芝麻,翻炒起锅。鲜香麻辣酥脆的干煸餐条就成了!
以上钓餐条和干煸餐条,各位钓友不防一试,夏天的一道美食,就在身边!温馨提示:天气再热,也要按时吃饭!祝各位钓友也能每次出钓,如愿以偿!
谢谢观贴,9月份再见~~~