芹菜富含营养素，热量低，具有一种特殊的味道，是很多人喜欢的蔬菜，种植芹菜，要想一播全苗，对芹菜的种子就要进行提前处理，进行催芽，才能让芹菜尽快出苗，因为芹菜的种子外表比较坚韧，种子表皮有一层油脂，皮厚，吸收水分缓慢，直接播种的话，就会造成芹菜种子发芽不整齐，出苗有早有晚相差太大，从而造成在栽植芹菜的时候，小苗弱苗多，健壮的苗比例减少，因此，对芹菜播前催芽就显得非常重要，具体怎样进行催芽呢？
1，选择优质饱满的芹菜种子，芹菜种子细小，我们要选择当年采集的颗粒大而饱满，具有抗逆性好，适应性强的优良品种留的种子，在选择种子的时候，尽量不选择存放一年以上的种子，因为这样的种子在储存的过程当中，有可能会因为储存的不好，造成种子发芽率降低，就有的朋友种植芹菜的时候播种了10天以上，仍然出现没出一颗苗，这与保存种子不当或陈种子有关系。
2，芹菜种子催芽前的准备，准备播种前10天左右，将芹菜种子准备好，放在阳光下暴晒，不可以直接放在水泥地上暴晒，可以将种子摊放在麻袋片上，或荆条编制的簸箕内等地方暴晒1~2天。然后将种子直接浸泡在清水当中，大约一天一夜之后，用手将种子来回搓洗，一直到种子上的杂质全部搓洗干净，将种子捞出来。
3，变温催芽，芹菜喜冷凉的环境，对高温的耐性比较差，芹菜种子在温度超过30度以上基本上不会发芽，低于15度以下发芽也会非常缓慢，芹菜种子发芽最适宜的温度一般是15~20度。将芹菜种子甩去水分用纱布包好，直接放在冰箱内进行低温处理，将冰箱的温度调整为5度左右，每天还需要两次用20度温水冲洗一次，然后将种子表面水分晾干（大约5~10分钟左右），再将种子放回冰箱内，继续低温处理，往复大约5~6次，将芹菜种子从冰箱里拿出来，用20度的温水冲洗后，放置在16~18度的环境当中进行催芽，芹菜种子很快就萌发整齐，接下来就可播种。
3，清水浸泡直接催芽，将准备好的芹菜种子，在清水中浸泡过程当中进行搓洗之后，换水继续浸泡，大约经过一天一夜之后，种子吸足水分，捞出来后沥去表面水分，用透气性好的湿纱布包好，放置在15~19度之间的环境下进行催，并保持阴凉与通风，并每天进行清洗一次种子并翻动，让种子呼吸均匀，大约7天左右，芹菜种子露白，即可播种。
4，覆盖遮阳网，温度较高的季节，由于温度过高的原因，芹菜种子不容易出苗，芹菜种子播种之后，在上面搭盖遮阳网，降低育苗畦温度，并保持土壤湿润，有利于芹菜发芽出苗。好了，本章节的分享就到这里，要想了解更多农业技术经验，欢迎关注，喜欢的朋友点个赞再走吧。
