每个小朋友都喜欢吃糖，但是外面买的添加剂太多又不敢给孩子吃，今天我带给大家一个材料非常简单，而且口感非常好，造形可以千变万化的蛋白糖。

材料：A：蛋白 70克， 糖 20克；B：糖190克，水60克

制作方法：1、准备两个小盆分别盛放材料A和B，一个打蛋器，一个电磁炉。

材料A

材料B

2、材料A部份先中低速把糖搅匀，再接着用中速打至硬鸡尾状，在打A部份的同时B部份材料放在电磁炉上煮沸。两步同时进行，这里需要注意的是把握好两边的速度，当A部份打到有大波浪纹理时电磁炉要开到800W的火力让糖水一直处于沸腾状态。