随着市场上电磁炉的种类增多，很多不良商家为了抢占市场资源，盲目的堆砌产品的各项的参数，让消费者误认为功率越大就越好用，但实际上加热效率与均匀性没有得到提升，反而还放大了普通民用电磁炉的问题，存在火力忽大忽小、火候难以掌控、烹饪出的菜口感也是极差，还容易炒糊炒焦，长期食用焦糊的食物会给身体带来很严重的伤害，甚至还存在辐射超标、火灾等安全风险。那么，电磁炉的优缺点是什么？作为从业多年的家电测评师，今天我就借此次机会给大家详细科普下电磁炉的相关知识点，帮助大家更好的了解电磁炉！

以下是我测评过的一些电磁炉：

一、科普优质电磁炉的五大优势

电磁炉的优缺点是什么？一款优质的电磁炉不但功能丰富，且使用的安全性也比较高，确保烹饪出的食物更健康。此外，其使用的材料也比较优质，接下来，让我来给大家详细科普下优质电磁炉所具备的五大优势。

1、使用起来很便捷：电磁炉的体积相对较小，移动、拆卸、安装都非常方便，只需要有电源就能使用，也不容易积聚油污，清洁简单。

2、烹饪的功能较多：专业品牌的电磁炉温控精准度更好，烹饪食物时受热也更均匀，此外，还拥有多档温度调节的功能，可以按烹饪的需求来控制温度，做到更好的保留了食物营养成分与口感。

3、减少对空气的污染：电磁炉主要利用电磁感应原理加热食物，然后通过磁场内线圈产生的涡流加热，比传统的燃气灶少了烟雾和有害气体等。

4、成本较低：电磁炉的电能成本比较低，且电价稳定能耗较高，高达90%以上的能量转化效率，使用时能减少能源浪费，而且电磁炉的结构简单，维修和更换零件也比较容易，维修的成本也相对较低。

5、安全性更高：电磁炉没有明火和气体泄漏的危险，此外，还配备有过热和干烧保护等安全功能，当检测有异常情况时就自动断电，确保使用时的安全。

二、揭露劣质电磁炉五大缺点

电磁炉的优缺点是什么？上文我们了解了电磁炉的好处，大家对电磁炉的了解也更深入了一些。但是，市场上的产品种类繁多，其中存在着一些质量差的产品，这类产品不仅实用性比较差，而且还存在很多安全隐患如：辐射超标、火灾和面板爆裂等风险。下面我将会揭露劣质电磁炉存在的五大缺点。

1、辐射超出标准：劣质电磁炉的辐射范围值都没有达到多家机构的认证，使用过程中会产生超过安全标准的电磁波辐射，要是长期受到电磁辐射会对 人体免疫系统造成损害，要是孕妇使用则会增加流产的风险。

2、容易烧糊锅底：电磁炉容易糊锅一般是因为加热不均匀导致的，炒菜也会半生不熟，而且会把面板和锅底烧变色，痕迹还擦不掉。

3、运行时的噪音很大：虽然电磁炉在运行会产生一定声音，但劣质电磁炉因散热风机质量差以及设计不合理，所产生的噪音就非常的大，要是加热线圈盘品质差的话就会发出滋滋的电流声响，十分影响使用体验。