大家好，我是龙儿，山竹的顶部有一个小机关，只需要轻轻一按，完整打开，整个山竹全程不脏手，不流汁。

最近的山竹比前段时间便宜一些了，像我们这里20块8毛一斤，你们那里多少钱一斤呢？山竹吃起来特别的清甜可口，深受大家的喜爱。

即使在我小时候是没有吃过山竹的，当我第一次听到山竹的这个名字的时候，觉得非趁好奇，怎么会有水果叫这个名字呢？

难道他是我们竹子上面接出来的水果吗？那身为四川人的我从小也没在竹子上面看到这种的水果呀，直到长大了之后才知道它是一种热带水果。

现在想一想，当时的想法真是太搞笑了。山竹不仅价格比较昂贵，而且剥皮也让很多朋友都感觉非常头疼。其实你知道吗？在山竹的顶部有一个小机关，我们只需要用手轻轻一按山竹就自动打开了，完整还不留汁。

首先在这里先给大家分享一下咱们挑选山竹的技巧，我们挑选山竹的时候，一定要挑选颜色比较鲜艳，手指轻轻按压，富有弹性，软硬适中，并且顶部的花瓣瓣数越多越好，顶部的瓣数一半代表里面果肉的数量。

除此之外，还要看一下底部的叶子，不要挑选没有叶子的山竹，没有叶子的山竹很可能就已经不新鲜了，也有可能在运输的途中受到了强烈的挤压所导致它的叶片掉落，因此像那样的山竹不建议购买。

通过以上3点，咱们就能挑到又好吃，酸酸甜甜又新鲜的山竹啦。

山竹挑选好以后，很多朋友相信我们在吃山竹之前都是直接先把它的叶子根部这里掰掉，全部掰掉后，再用我们的指甲去一点一点的把这个皮抠开，我们要知道山竹虽然非常的鲜嫩多汁，但是它的外壳却比较坚硬，这样一点一点的用指甲来剥是特别非指甲飞手的剥，一个两个还好，多剥几个之后指甲直接生疼，我们的指甲缝里面也塞满了果皮，并且我们可以看到以这种方式来剥山竹皮特别的耗费时间，剥出来的山竹皮一点都不完整，非常的破碎，而且呢也不美观。