咖啡作为世界三大饮品之一现在已经风靡全球，咖啡代表了优雅浪漫与高贵，咖啡厅约会什么的也不在少数。

很多朋友喜欢通过咖啡来提神，有的朋友更是每天都要喝很多咖啡，对于他们来说咖啡已经成为了生活的一部分。

但是长期喝咖啡对人体有好处吗？从咖啡的构成上来看包含了咖啡因、镁、钾、脂肪以及维生素B等等。

咖啡因含有咖啡豆醇和咖啡醇，可以抗癌和抗炎，甚至还能上调肝脏中的抗毒生化过程，一定程度上的保证人们的身体健康。

咖啡当中还有绿原酸，绿原酸可以促进葡萄糖代谢和提高胰岛素敏感度，使得肌肉对血糖利用程度提高，使得人们患糖尿病风险降低。

为什么说咖啡提神醒脑呢？这是因为咖啡因可以适度缓解肌肉疲劳，促进新陈代谢，改善肾脏功能，给人带来一定的身体缓解，使人心情放松变得愉悦起来。