大樱桃学名叫“欧洲甜樱桃”,东北引种后,品种不断改良,果子品质比
不国外的差。
市场恢复营业第一天,我买了一箱JJJ级大樱桃,5斤樱桃花了330元。现在,这箱樱桃已经降到230元,便宜了100块/箱。
王经理说:“开市第一天来买东西,货源少价格自然贵,今年水果普涨,但大樱桃批发价平稳,并没有比往年贵。”
大樱桃的产地主要是东三省,按品种分有三种货源:红车、黑车和黄车。
红车酸甜,批发32元/斤;黑车甜,批发45元/斤,黄车最少,胜在口感甜糯,批发55元/斤。
3月底上市的大樱桃,会一直卖到6月初。
参考往年价格走势,5月下旬起,也就是再过一周时间,大樱桃价格会进一步下跌。
那时候,黑车批发价36元/斤,红车批发价24元/斤。比起冬天大几百一箱的智利车厘,物美价廉的本地大樱桃自然更香了。
人工、物流、疫情等因素叠加
水果批发端行情,今年普涨20%
海南荔枝妃子笑,现在批发20元/斤,王经理查了去年同期批发价,只有12元/斤。
不过,现在的荔枝口感略带酸涩,等6月广东、福建荔枝来货,往年一斤批发只要6-8元,季末尾货3元/斤。
应季小浆果蓝莓,历来价格最高。
市场里,新鲜绿叶装点的辽宁蓝莓,颗颗饱满大果,果面包裹富含白藜芦醇的柔雾状果粉,看着特别新鲜,2斤一箱要卖150元。
隔壁摊位上卖的云南蓝莓,3斤12盒装的,虽然只卖160元,但蓝莓颗粒明显要小,果粉也几乎蹭没了,不够新鲜。