3、黄瓜

黄瓜，葫芦科黄瓜属一年生攀援草本植物，原产喜马拉雅山南麓的印度北部地区，现分布于全世界。露地种植的黄瓜，亩产大约在15000斤；大棚种植的黄瓜，亩产可以达到36000斤左右。

2、丝瓜

丝瓜，是葫芦科一年生攀援藤本，遍布中国南、北各地，也广泛栽培于世界温带、热带地区。丝瓜的年产量因栽培方式、地区和品种的不同而有所差异，每亩年产量可达40000斤。

1、紫黑长茄

茄子，茄科茄属草本至亚灌木植物 原产亚洲热带，中国各省均有栽培。茄子是最高产的蔬菜之一，普通种植条件下，茄子的亩产量大多在几千斤左右。近年来，一些地方的蔬菜种植户通过改进种植技术，使亩产量达到了35000斤，甚至有报道称亩产达到了80000斤。