2、把南瓜用勺子压成泥状，然后借助小风扇快速降温，用筷子不停地搅拌到温温的状态。

3、南瓜泥中放入6克的酵母粉搅匀，然后少量多次地添加面粉，每加一次面粉都会搅拌均匀再添加下一次，一直搅拌到面絮状，就开始揉面，揉成光滑中等软硬的面团。

❤ 如果南瓜泥不甜，可以适当地放一些白糖来调节一下甜味。

❤ 面粉的多少要根据南瓜泥的含水量来添加，而且要少量多次的添加。

❤ 如果揉面的时候一直粘手，这样就代表含水量还是大，需要再放干面粉来调整湿润度。

4、把揉好的面团移动到案板上，稍微揉两下搓成长条，然后开始下小面剂。

❤ 我下的面剂一个重量大概是30克左右，大小按照自己的需求来调整。

5、其他的面剂用保鲜膜盖上密封保湿保存，先取出一个面剂，揉匀滚成食指长短的长条，两头用手指按扁，然后分别向里挤压，压住之后把左右两边捏紧。