导读：西瓜清爽解渴，甘味多汁，是盛夏佳果。在每年夏天，家家户户每天都不会缺少西瓜，像我家人口多，都爱吃西瓜，每天至少可以吃完2个8斤重的大西瓜。甚至在我身边，有些从事体力工作的人，还会把西瓜当饭吃。每当我忙完工作时，都会立马吃上1个西瓜，可别说，心里的烦躁感马上就消失了。比如经常便秘、易上火、从事户外工作的人，每天吃上3-5斤西瓜，对身体特别好！而在外面买西瓜时，大部分都是买一整个，如果吃不完，就直接放冰箱保存着，第二天接着吃。

可切开的西瓜，我是不建议大家放冰箱保存着，因为冰箱中放的菜肴比较多，加上长时间没有消毒，冰箱冷藏室不仅气味难闻，而且病菌还很多，把西瓜放入冰箱中放着，第二天西瓜就会有异味，肠胃差的人，吃了这种西瓜还会腹泻，去年我身边的一位朋友，因为吃了放冰箱中的西瓜，急性肠炎犯了，还是我送去医院的呢！而今天我分享的这种土方法，是我们当地一位种植了18年的老瓜农分享给我的，不用把西瓜放到冰箱，按照他的土方法保存，西瓜放几天依旧新鲜好吃！

第一步：切西瓜

大家买回家的西瓜，不能直接用刀将西瓜对半切开，这样会破坏西瓜表面的组织，导致西瓜快速的变质，正确的做法是用刀沿着西瓜皮划上一圈，然后将西瓜切个小口，接着用力把这个小口一掰，西瓜就掰开了，掰开的西瓜特别粉嫩，也没有汁水流出来呢！