杨梅，江南名果，素有果中玛瑙的美称，从白到红，由红转紫，最后再慢慢由紫变黑，可以说杨梅颜色的变化，就代表着其口感、味道的好坏！

老于虽然是北方人，但对于这种水果也是喜爱至极！老话说得好：杨梅味不减闽之荔枝！其酸酸甜甜的滋味，再加上饱满多汁的口感，就算和荔枝相比也不遑多让啊！

其次，杨梅具有极高的营养成分，尤其是富含丰富的蛋白质、铁、镁、铜、以及多种维生素、柠檬酸等有益成分，所以，杨梅也被誉为“第七营养素”，再加上它诱人的外表，酸甜的口感，所以，才有初疑一颗值千金的说法！

杨梅好吃，营养也高，但没想到洗杨梅却有讲究！以前老于洗杨梅仅仅是用清水冲洗几遍，后来听说有虫子，便开始用盐水浸泡，毕竟我认为盐水可以起到*菌的效果。和老于同样洗法的朋友大有人在吧？

但是，有一次在买杨梅的时候，一位老果农告诉我，这样清洗杨梅是不对的，只用盐水泡，还是相当于吃虫子，除了加盐还要再多加一步才行！随后他告诉我了正确的清洗方法，回家一试，果真不错，下面就和大家分享一下，希望可以帮助到大家！