蜂蜜是一种天然的滋补食品，含有180多种人体可以直接吸收的营养物质，常吃对身体有诸多好处。那么云南黑蜂蜜有什么作用呢?一起来了解一下吧。

说起黑蜂蜜，大家的第一反应是黑色的蜂蜜，像荞麦蜜、五倍子蜜等。除此之外还有另外一种也被称为黑蜂蜜，那就是黑蜂所采 的蜂蜜。在四季花开的云南，蜂蜜的颜色更是有许多种，其中就有一种黑色的蜂蜜，它是由土蜂采集百花酿造而成的，含有的营养物质丰富，不过口感比较浓烈独特。但是由于蜜源植物不太明确，对于那些肠胃比较敏感的人来说，为了避免引起身体不适，还是建议选择蜜源植物明确的蜜种比较好。

而另一种黑蜂所采的黑蜂蜜云南却是没有的，黑蜂是一种优质的蜂种，主要分布在我国东北和新疆地区。咱们就以新疆为例，说一下新疆的黑蜂蜜。由于新疆独特的地理位置，昼夜温差比较大，光合作用强，蜜蜂能够吸收很多营养物质，体格更强壮，强壮的黑蜂采集的蜂蜜含有的活性物质和营养成分都更丰富一些。

田野牧蜂阿勒泰蜜就是由黑蜂采集酿造而成的，活性酶值高达46，比燕窝还高。其含有的野生黑枸杞和沙棘的花蜜，有很好的养肝明目、保护心脑血管的作用，此外还有百里香和白香草木樨这两种种草药材的花蜜，使口感更加醇香，对风火牙痛也有不错的效果，这样优质的蜂蜜值得大家选择。