说起潍坊，你首先想到的是什么？ 很多人都会说风筝，因为潍坊被誉为“世界风筝之都”，而且这里海风强劲，最适合放风筝。 其次，潍坊是世界风筝的发源地，这里的风筝也被列入国家名录。 非物质文化遗产。

当地还有很多专门制作风筝的民间艺人。 他们制作的风筝新颖、美丽、飞得高。 很多人来这里买风筝。 既然来到了当地，怎么能不尝尝当地的特色美食呢？ 那么潍坊有哪些特色美食呢？ 下面七点会给你带来不一样的体验。

01.朝天火锅

朝天火锅是山东潍坊的传统名菜。 您也可以将其称为煎饼和肉卷。 这道美食从清代乾隆年间流传下来，已被列入非物质文化遗产。 炖好的肉菜和素菜，包在热腾腾的雪白煎饼里。 外观看起来有点像墨西哥鸡肉炸玉米饼。 咬一口，软软香香，味道醇厚。

02.鸡鸭和谐

鸡鸭合乐是山东潍坊的一道特色菜肴。 它在当地早已闻名，也是老潍坊人的最爱。 用鸡鸭汤煮出来的和乐面，吃起来松软耐嚼，肉香浓郁，汤味醇厚。 它有一种独特的风味。

03.芥末鸡

芥末鸡是山东潍坊的传统名菜。 也是一道凉菜。 与粗细鸡丝拌芥末酱时，搭配一些胡萝卜丝、白菜丝等配菜，淋上红烧鸡汤和老菜。 陈醋吃起来清爽爽口。 咸、辣，鸡肉嫩滑、醇厚。 堪称“神清气爽”。

04.芝盘烧肉