​再过几天就是一年一度的端午节了，端午节，又称龙舟节，迄今2000多年的历史。民间在端午节这一天有许多丰富多彩的活动，比如赛龙舟、挂艾草、驱五毒等。当然，还有一个最重要的仪式，那就是吃粽子。

相信这两天，粽子已经开始出现在大家的餐桌上了。因为南北区域不同，所以粽子的口味有咸甜之分。南方粽子以江浙最负盛名，馅料多以豆沙、火腿、咸肉、枣泥为主；北方的粽子以小枣为代表，还有葡萄*点缀；而在福建，粽子里有海鲜干货，还有五花肉粽。各种各样的粽子，大家都会买回家尝个鲜，但是买的多了，就难免吃不完剩下。

天气这么热，肯定是要放冰箱的。可是你知道吗？煮熟的粽子直接放冰箱是错误的做法，因为如果粽子有温度和湿度，直接放冰箱的话，是很容易发生变质和发霉的，所以一定要粽子温度退去，再沥干水分，才能放冰箱。那么如何能让煮熟的粽子保存的时间更长，还不影响新鲜软糯的口感呢？今天小宁就分享大家两个小妙招，可以让煮熟悉的粽子保存的更久一点。

1、放进冰箱之前，最好给粽子套个保鲜袋，这样不仅能预防粽子和冰箱里的其它东西发生串味的现象，还能保证粽子的新鲜度。