1.煎茶法

起源于中晚唐时期，在《茶经》中记载煎茶法步骤，分别为炙茶、碾茶、罗茶、煮水、投茶、分茶，但是一般这种方法其主用茶饼。

煎茶法相比煮茶法，茶叶煎煮的时间更短，茶汤的色泽、香气、味道都得到很好的保留。

2.点茶法

点茶是唐宋时期的一种沏茶方法，这种方法涉及将茶饼碾成粉末状后，直接投入茶碗中，然后冲入沸水，边注边用茶笼击拂，直到形成均匀的悬浮液，点茶也是冲泡茶的一种艺术饮茶法

3.煮茶法

是直接将茶放入茶中煮，也称为生煮茶，煮茶在水的温度和煮的时间对茶叶内含物质的浸出有直接影响，从而影响茶汤的口感和品质，煮茶法也是一门艺术。

4.撮泡法

撮泡法在茶壶或瓯盏壳放入茶叶加入沸水直接冲泡散茶的饮法，撮泡过程中，注重火候、选具、荡涤，这被认为是关于散茶在瓯盏中沏泡的较早记录，也是明清时期主流的饮茶方式。

喝茶也是一种放松的乐趣哦!

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