今天宝宝的午餐是清蒸童子鸡，牛肉汤煮熟的西兰花，2个菜的调料都只是放了少许盐，宝宝吃的很欢乐。

用高汤煮蔬菜还是以前上班时跟同事学的。那时我们中午有固定6个午饭搭子，为啥是6个呢？因为我们公司的餐桌就是6个座位，我们基本每天都一起吃饭，饭后一起散步聊天，现在想想那时真的蛮开心的。

聊的最多的就是烧菜了，我就挑容易的学，同事一说她喜欢煮肉汤，然后加入各种蔬菜，肉汤的油水正好滋润了蔬菜，这样的蔬菜其实很好吃的，还有肉香味。

但别的同事会反驳，蔬菜么就要大火热油炒才好吃，我选择听同事一的，因为高汤煮蔬菜另一个好处就是厨房干净，这可省力了。

那时跟另一同事学的就是扎蹄髈，这道菜也一直在做，天热吃不腻，而且汤正好用来烫菜，一举两得[大笑]

因为油的问题想起来的。