大家好，我是秀厨娘，一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘，每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法，如果您也喜欢做美食，欢迎关注，我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验，互相学习，为家人和朋友做出更营养健康的美食。

导语：吃自助餐时，为何吃不回本？原来都是“套路”，现在知道避免掉坑！

说到自助餐，相信大家应该都吃过，因为现在同学聚会或单位聚餐，很多人都会选择吃自助餐。吃自助餐的好处有两点。一：自助餐菜品种类比较多，包含了酒水、饮料、海鲜、肉类、炒菜等等，可以避免点菜时，考虑其他人是否有忌口的东西，自己想吃什么就拿什么。二：吃自助餐的消费比较透明，一般都是先交钱再吃，这样很自然地就成了AA制，避免了饭后争着结账的尴尬。

经常去吃自助餐的朋友，可能会有这样的疑惑：为什么平时在家吃饭时，感觉饭量挺大的，在吃自助餐时却总是“发挥失常”呢？每次在进店之前，都想着肯定能吃回本，但是吃完以后，还是会剩下很多，虽然心里还想再吃点，奈何自己的胃实在是装不下去了。并且，餐厅也是有规定的，如果剩下的食物超过300克以上，还要赔钱，这样就有点得不偿失了。那么，在吃自助餐时，为何会出现还没吃多少东西，就已经饱了的情况呢？

2020年7月1日报道，澳门JW万豪酒店「名厨都汇」推出全新升级自助餐体验

要知道每一个当老板的，都是奔着盈利而经营的，想做亏本生意的老板应该没有。他们会抓住消费者爱占便宜的心理，在经营策划时，会有很多“套路”。因此，无论大小的餐厅，你是很难吃回本的。那么，吃自助餐时，都有哪些“套路”呢？自助餐为啥一吃就饱？内部员工透露：都是“套路”，难怪吃不回本！

第一：温馨提示牌的“误导”

在很多自助餐餐厅的餐桌上，都会摆放一个写着“温馨小贴士”的牌子，上边写着吃各种食物的顺序，老板给的顺序是：先喝一杯豆浆暖暖胃，接着吃点水果开开胃，再就是吃一些熟食和糕点。如果你真的按照老板的“温馨小贴士”来吃的话，那你就被“套路”了！因为一杯豆浆加点水果，已经占了你大半个胃了，不管你接下来要吃什么食物，随便吃点就有饱腹感了，更别提吃回本了。