随着家庭条件的改善、科学健康知识的大力普及，人们对于*前期的准备也开始重视了起来。提起备孕，大概第一个想到的就是补充叶酸。那么，叶酸是什么？补充叶酸为什么这么重要呢？吃什么可以补充叶酸呢？康康将为你在以下的内容中进行解读。

叶酸是什么

叶酸是一种水溶性的B族维生素，小到病毒、细菌，大到人类的生命系统都有它的存在，因最初是从菠菜中提取到的，所以称为叶酸。当食物中的叶酸进入人体后会转变为四氢叶酸、脱氧核糖核酸、血红蛋白等的合成，对细胞分裂和生长有重要作用。对于孕妇而言，叶酸是机体细胞生长和繁殖所必须的物质，同时也是胎儿生长发育不可缺少的营养素。

补充叶酸的重要性

1.对于准妈妈备孕而言，叶酸可以降低妊娠期高血压的风险，而且作为维生素B中的成员，叶酸不但可以减轻早孕反应，还能够补充呕吐而流失的营养物质，减少孕期贫血风险。

2.对胎儿而言，叶酸有助于预防神经管畸形，包括脊柱裂、无脑儿等非常严重的出生缺陷。有相关研究显示，服用叶酸不仅可以有效预防新生儿神经管畸形，还能减少15%的重大体表畸形、30%唇腭裂和35%先天性心脏病的发生。

补充叶酸的食物

叶酸从饮食上着手补充是非常方便的，而果蔬是备孕男女必吃的食物，比如以下这些果蔬中就富含叶酸。

1.卷心菜。每100克卷心菜约含240微克叶酸，卷心菜中含有大量维生素C、纤维素等各种矿物质，备孕女性和贫血患者可多吃些。卷心菜的营养价值在国内外都有很高的评价，不仅可以炒着吃，还可以做成沙拉，怎么烹饪都不会难吃。