茄子味道挺好吃的，它耐高温，在家里种几棵，从春天到秋天都能结果吃。可以直接用小苗种，也可以用种子，种子播种前用温水泡一泡，把上面的粘液冲洗掉，会发芽更快。一般五六天就发芽了。

种茄子的土，施足底肥，可以用充分腐熟的猪粪牛粪鸡粪，或者花生麸拌匀在土里做底肥，肥够好，茄子才能结的多又多。花盆直径大概三十厘米，每盆种一两棵就够了。

种茄子在小苗的时候不怎么需要养分，可以不用施肥，保证充足的阳光。到了开花要结果的时候，就要多次的追肥。要记得浇水，但是别一会太干一会太多积水。开了第一道花之后，对茄子稍作整枝，把老叶子摘除，嫩芽太多也可以摘掉一些。

后期一定多施有机肥，才能结的多。菜友种茄子的肥料这样自制的：找了一个大桶，大概能装几十斤，什么平时的蔬菜水果皮剩饭，过期牛奶，全部放进去，还放了少量的复合肥，沤出来的肥料兑水浇菜。不知道有多好，茄子长的胖乎乎的，羡煞人了。

一个个嫩嫩的，圆圆胖胖的。自己种的茄子太好吃了。不削皮就能炒菜吃，两个就能吃一顿，一直结果到秋天。

老了的茄子还可以留种子哦，来年结着种。

文字编辑原创，图片来源网络