导语：“奥密克戎”反复，除了大米油面外，这5样食材多囤些，容易贮存，好吃又营养，吃一年不坏！

中国上下五千年，民以食为天，随着“奥密克戎”疫情的反复，使得很多人的生活都受到了不同程度的影响，而影响最大的就是饮食问题，每天都算计着家里的粮食能够吃几天，怎样做才能达到合理分配，既营养又健康，所以在家“静止”同时也是心里和身体的双重考验。

老话说：“家有余粮，心里不慌”，那是相当的有道理。近三年的疫情使得很多人都有了不同的囤粮经验，很多家庭再也不像以前那种一穷二白，随吃随买，或多或少都会有一些存粮，以备不时之需。当然，也有很多人没有计划地乱买，结果是这个坏了，那个腐烂了，还有的没多久就过期了，结果是通通扔掉，不但浪费了食材，而且还浪费了金钱，所以囤货也要讲究方法和策略，“奥密克戎”反复，除了大米油面外，还要囤这5种食材。

这5种食材有个共同的特点：那就是耐储存，而且吃的时候很方便，营养又好吃，吃一年也不坏！对于那些没有囤货经验或者不喜欢囤货的朋友或许会有帮助，特殊时期特殊对待，家里如果没有这些食材，赶紧存一点吧！

1、豆类，相对于主食来说，豆类在我们生活中也是必不可少的，它含有丰富的蛋白质和有机盐，可以有效补充身体所需的营养物质。

干豆类：例如黄豆、绿豆、红小豆、黑豆、白芸豆，这些都是易储存食材，放一年也不会坏，关键时候可以用它生豆芽吃或者打豆浆喝，营养又美味

鲜豆类：鲜豆类的像毛豆或豌豆，可以去壳焯水后，放到冰箱冷冻保存，吃的时候拿出来自然解冻后，或炒或蒸都非常好吃。