美人指葡萄果粒细长，形貌异丽，因果实基部颜色稍淡，尖端紫红，恰如染红指甲油的美女手指而得名，还有葡萄西施的美称。

颜值出众的“她”，还有着肉脆味甜的口感，可谓集外观、食味于一体，既适合对外销售，又可以作观光采摘，是极具潜力的葡萄品种。

美人指为欧亚种葡萄，原产地在日本，由尼龙坤(Unicom)与巴拉底2号(Baladi NO.2)杂交育成。虽然有良好的果品性状，但也存在一些缺陷，主要表现在花芽分化难与抗病性较弱上。

花芽分化难：美人指树势强旺，成熟期较晚，枝条成熟期亦偏迟，因营养累积不足，而使得花芽分化较难，部分分化早的花芽还容易出现退化的情况。

抗病性较弱：美人指葡萄喜温凉气候，抗病性较差，果实易感染炭疽病、霜霉病、黑痘病、灰霉病和白腐病。此外，果实膨大期逢高温天气，则易爆发日烧病和气灼病。

合理选择砧木：美人指树势壮旺，宜选择如巨峰、贝达等作砧木，以利于缓和树势，促进成花。

应用避雨栽培：为了减少病害的发生，应采取避雨栽培，如单垄小拱棚避雨设施或双垄大棚避雨设施。单垄小拱棚避雨设施顶高2.3m，臂高1.8m；双垄大棚设施顶高3m，臂高1.7m， 注意建棚应该牢固，以防台风。

选择适宜架势和栽培密度：用V形水平架、飞鸟架、平棚架等缓和新梢长势的架式都比较适宜，一般每亩种植120~150株，以垄宽2.7m，每垄中间种植1株，每株间隔1.5~2m为宜。

修剪整枝：新梢7~8叶时摘心一次，花后摘心一次；花穗及以上留4~5个副梢2叶绝后摘心，冬剪以5~7芽中梢修剪为主，2芽短梢修剪为辅。

肥水管理：严格控氮，增施磷钾肥，重视根外追肥。萌芽前轻施催芽肥，可薄淋一次海精灵生物刺激剂，保证萌芽整齐；开花前视土壤墒情，酌情浇水，以拉长果穗；坐果后追施有机肥、平衡型复合肥、钙肥；转色期以磷、钾肥为主，结合喷施红库、磷钾源库等叶面肥。

花果管理：3年生美人指每亩控产在1250kg以内；生长细弱的枝条不留果穗，中庸、强壮枝只留一个果穗，较大的副穗和穗尖及时疏除；不建议激素拉花，开花后及时疏掉发育不良的小果穗，坐果后20天以内及时套袋，地面铺反光地膜促进着色；采前20天去新梢基部老叶，采前15天去袋去副梢，促品质形成。

病虫防治：芽前用石硫合剂等清园，降低病原基数；发芽后至开花前，重点防黑痘病、炭疽病、灰霉病、霜霉病和绿盲蝽(具体用药可参考往期文章)；套袋前控白腐病、炭疽病、灰霉病、霜霉病等，结合叶面肥进行防治；套袋后至摘袋前主治霜霉病，保护叶片；采后打铜制剂。

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