鹅养殖周期的长短主要取决于养殖目的、鹅的品种、饲养管理方式以及市场需求等因素。一般来说，鹅养殖周期可以分为以下几个阶段：

孵化期：鹅蛋从孵化到出壳通常需要28-30天。这个阶段对温度、湿度和通风条件要求较高，以保证鹅蛋的正常发育和孵化成功率。

育雏期：刚出壳的鹅苗需要进行育雏，这个阶段一般持续30天左右。在这个阶段，鹅苗需要较高的温度（一般在30-35摄氏度之间）和良好的饲养管理，以保证其生长发育和成活率。

生长期：鹅苗在育雏期结束后，进入生长期。这个阶段的持续时间因鹅的品种和养殖目的而异，一般在60-120天之间。在这个阶段，鹅的体重迅速增加，饲养管理的重点在于提供充足的饲料和水源，保证鹅的健康生长。

成熟期：鹅在生长期结束后，进入成熟期。这个阶段的持续时间也因鹅的品种和养殖目的而异，一般在90-180天之间。在这个阶段，鹅的体重增长放缓，开始具备繁殖能力。

繁殖期：鹅在成熟期结束后，进入繁殖期。这个阶段的持续时间因鹅的品种和养殖目的而异，一般在120-365天之间。在这个阶段，鹅可以进行配种、产蛋和孵化，以繁衍后代。

鹅养殖周期的长短因多种因素而异，养殖户需要根据自己的实际情况和市场需求，选择合适的养殖周期和管理方式，以提高养殖效益。