老张经营着一片鱼塘，多年来一直产量平平。有一年，他看到邻家鱼塘鱼儿肥美、产量颇高，询问后得知是肥水工作做得好。这让老张开始思考：鱼塘肥水用什么肥料？

1、氨基酸营养肥

这种肥料富含氨基酸、小分子蛋白肽和微量元素，吸收快且无污染，能够快速提高水体肥力。如常用的：多效肥水先锋，富含多种氨基酸、微量元素等营养物质，分子小易吸收，可低温快速肥水。老张用了一段时间后，他发现鱼类的生长速度和免疫力都有了显著提升。

2、有机肥

有机肥主要包括鸡粪、猪粪等动物粪便，这些肥料虽然成本低，但因其不溶于水，利用率相对较低。更重要的是，直接使用新鲜的有机肥料可能会在水体中腐烂分解，消耗水中氧气，放出有毒气体，对鱼类生长造成不良影响。因此，若要使用有机肥，建议事先将其封闭发酵腐熟后再施入鱼塘。

2、无机肥料

无机肥料，即化学肥料，也是鱼塘肥水常用的选择。无机肥料的特点在于其营养成分单一且见效快，例如氮肥、磷肥、钾肥等。然而，这种肥料虽然能在短时间内快速肥水，但也会导致水质不稳定，如氮磷比例失衡回引发藻类大量繁殖，进而影响水质。因此，使用无机肥料时需要严格掌握施肥量和频率。

4、生物肥料

生物肥料含有益生菌或微生物，能够分解有机物质并释放出浮游动植物所需的营养元素。生物肥料相对安全，且有助于维持水体生态平衡，但其成本较高。

综上所述，鱼塘肥水用什么肥料？需要根据鱼塘的实际情况和需要来决定。不同的肥料各有优缺点，养鱼户应综合考虑肥料的利用率、对水质的影响以及成本等因素，选择最适合自己鱼塘的肥料。