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导读：别再用手剥大蒜了！教你3种省事剥法，轻轻松松剥好，完全不费力

最近这段时间引起大家最多争议的大概就是调味品了吧，这里所说的调味品并不是油、醋这样的调味品，而是葱姜蒜这种调味品，至于它们为什么讨论度比较高，主要因为它们的价格，其中葱姜价格的涨幅是比较大的，所以讨论的比较多，大蒜的涨幅比较小，所以讨论度没有其他食材大。虽然大蒜没有重点突出，但是它却给我留下了深刻的印象，因为在春节的时候我给老妈当助手，有一个任务就是剥蒜，而剥蒜这个任务可把我难倒了。

其实剥蒜难倒的并不止我一个人，绝大部分人都被难倒过，因为剥大蒜是个“技术活”，只有掌握正确的方法才能剥的轻松，像我们这些没有掌握正确方法的人，在剥的时候只能用手慢慢剥，手上有指甲的还相对轻松，没有指甲的人就更困难了。所以当时我在剥的时候简直就是遇见了“瓶颈”，不过还好，后来我查找了资料，尝试了几种方法之后就掌握了最好的剥蒜方法，后面剥的时候就轻松了许多。下面我就把我学到的方法分享给你们，大家以后别再用手剥大蒜了！我来教你们3种省事剥法，轻轻松松剥好，完全不费力！感兴趣的一起来看看吧。

方法一：用手剥

这里的用手剥并不是像大家平常那样用手慢慢地剥，而是用一些小方法来减少剥蒜的难度，让蒜的外皮更容易脱落。而这个方法包含两个不同的小方法：

第一种是用手捏，所谓的用手捏就是先把蒜瓣掰出来，然后拿起蒜瓣，用一只手抵住蒜瓣的顶部和尾部两端，再轻轻地一捏，这个时候蒜瓣的外皮就会出现裂痕，大家再用手沿着裂横剥，这样就能完全不费力的把外皮剥掉了。第二种小方法则是用手扭，这种方法适合个头比较小的嫩蒜瓣，因为嫩蒜瓣用“捏”的方法容易破，所以就比较适合这种扭的方法。做法：把掰好的嫩蒜瓣用手拿起来，两只手分别抓住蒜瓣的两端，然后再按着不同方向轻轻扭动一下，这样就能很轻松把外皮剥掉了。

方法二：用瓶盖

很多人不想剥蒜主要就是因为蒜瓣的味道会在手上有残留，很难彻底地把蒜味清理掉，所以这个时候大家就可以借助一下小工具来剥蒜，这个工具就是大家家里必有的瓶盖，因为瓶盖的边缘和指甲盖类似，所以它能够代替指甲盖，在剥蒜的时候也是非常方便的。

做法：把蒜瓣拿在手中，然后另一只手拿瓶盖，用瓶盖的边缘沿着蒜瓣顶部的连接处轻轻一撕，这样外皮就能很轻易地剥落，等到蒜瓣周围的外皮都剥落后，再用瓶盖扣着蒜瓣底部的“蒜衣”往外一拉，这样就能把蒜瓣的外皮完全剥掉了。

方法三：用袋子

大蒜是比较坚硬的食物，而它的外皮也是紧紧包裹在上面的，所以这个时候大家可以用到的一种方法就是用袋子摔打大蒜，这样既不会破坏大蒜的完整，也能很轻易的剥掉外皮，一举两得。

具体做法：把一整个大蒜的尾部先切掉，然后把大蒜掰成蒜瓣，掰好后装入准备好的袋子中，接着把袋子中的空气排净，把空气排净后大蒜更容易受力。空气排好之后抓住袋子口，往桌子上摔打一会儿，在摔打的过程中蒜的外皮就会脱落，这样就能轻松剥开一整颗大蒜了，这个方法即简单又迅速，大家可以试一试。

别再用手剥大蒜了！教你3种省事剥法，轻轻松松剥好，完全不费力！以上就是这3种方法的具体过程，感兴趣的朋友可以尝试一下，效果特别好！