导语：自从红薯学会这样做，我家三天两头做着吃，营养好吃，孩子超喜欢！

俗话说得好“人间烟火气，最抚凡人心”，闲品岁月，慢煮时光，在每一碗人间烟火中畅享人生，便是最好的生活。大家好，我是晓峰，是一位爱吃、懂吃且能做出好吃东西的70后大叔，如果你也喜欢美食，记得关注我哦~

红薯也叫地瓜，是我们日常生活中常吃的美食，小孩子喜欢用它做烤红薯，老人喜欢用它做红薯粥，还有的朋友用它发面做红薯发糕，真是咋做咋好吃，真香甜！红薯营养很高，含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，有利于润肠通便。另外，红薯中铁和钙的含量也特别高，常吃红薯对身体十分有益。

烤红薯是小孩子们爱吃的美食，可是有的朋友觉得烤红薯麻烦，而且还有的朋友家里没有烤箱，所以一般都是蒸和煮着吃，往往孩子都不怎么爱吃。那么没有烤箱，怎样做红薯简单快速，孩子又爱吃呢，今天我就分享一个红薯的好吃做法，简单快速又美味！

红薯一般分为两种：黄瓤和白瓤，黄瓤红薯一般体形较细长，表皮颜色呈淡粉色，里面的瓤呈黄色或桔黄色，煮熟后呈红黄色，这样的红薯含糖量多，吃起来汁多味甜，口感细腻，甜度高；白瓤红薯外形偏胖，里面的瓤呈白色或粉白色，这样的红薯淀粉含量较高，吃起来面面糯糯的，粉香浓郁，适合蒸着吃。