成本核算和成本控制是企业管理中至关重要的两个环节，它们直接影响到企业的盈利能力与竞争力。成本核算是通过科学的方法对企业的生产、运营成本进行量化，为管理层提供准确的成本数据。而成本控制则是在核算的基础上，通过制定有效的措施，确保成本在合理范围内，从而提升资源的使用效率。两者相辅相成，成本核算为控制提供数据支持，成本控制则通过对数据的分析和调整，帮助企业降低不必要的开支。有效的成本核算和控制能够帮助企业优化生产流程、提高经济效益，并为决策者提供科学依据。