封面新闻讯(刘书伶 记者 徐湘东)12月19日,记者从攀枝花检验检疫局获悉,在时隔两年后,产自攀枝花及周边地区的鲜松露重返欧洲市场,今年以来,已有10批共计2688千克、价值78万元的攀西鲜松露,经攀枝花检验检疫局检疫合格后出口到法国、西班牙等国。
松露又名块菌,是一种食用野生菌类,一般生长在松树等树木根下,含有丰富的蛋白质、氨基酸和大量微量元素等。因其对生长环境要求极其苛刻,产量稀少,价格昂贵,欧洲人将松露与鱼子酱、鹅肝并列“世界三大珍肴”,被称赞为“来自天堂的味道”。
以攀枝花为中心,大约方圆200公里范围,是中国松露的核心产区,攀枝花也被称为“中国松露之乡”。早在2006年,攀西地区就有鲜松露出口欧洲。不过,欧洲市场对于松露进口标准较高,加之新鲜松露不易保存等因素,近年来,攀西地区仅有少量松露以冷冻形式出口,2015至2016年没有鲜松露出口欧洲。
今年以来,攀枝花检验检疫局开展“三个一”企业培育行动,指导企业建立健全原料验收制度,完善质量管理体系,提升鲜松露卫生质量控制水平。同时,实施审单放行,有效压缩通关时限,最终实现了鲜松露重返欧洲市场。