夏天又到啦!夏天最惬意的事就是桌子上摆上一盘五香花生。再来上一些冰啤酒。三五好友聚在一起快乐畅谈。五香花生很美味,但是花生壳上的泥土却很难清洗。我们往往冲洗很多遍,泥土却还是藏在花生壳里。今天给大家带来了我清洗花生的小妙招吧!
这是我清洗完之后的花生。上面一点泥土都没有啦,黑的部分是花生,买的不怎么好。
买来的新鲜花生看看上面的泥土是不是很多。先用清水清洗一遍,去掉大量的泥土。
现在我的妙招来啦!
就是往水盆里放些淀粉,和面粉。这两样都有很强的吸附性,然后用手揉搓花生。可以,让面粉和淀粉去掉花生壳上隐藏的泥土。最后再用清水冲洗干净就可以啦!