秋吃蟹,正当鲜!
十月,是一年当中,吃蟹的最佳季节!流金蟹黄、凝脂蟹膏加上鲜甜蟹肉,谁能不爱?
而且螃蟹含有丰富的蛋白质和营养素,100g仅含152千卡的热量,非常适合减脂人群食用!
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但是,最近却屡屡发生:食用死蟹后送医就诊的事件!
一男子,因吃了隔夜蟹,而患上脑膜炎,导致癫痫发作、全身抽搐、失去意识!
不过,好在,现在已经抢救成功、治愈出院。
CR:微博截图
小轻提示:
螃蟹虽肥美,但死蟹、隔夜蟹最好不要吃!
其中死河蟹不能吃,会导致中毒;死海蟹能吃,但不好吃。
可能有人会问,河蟹和海蟹的区别是什么、为什么死螃蟹不能吃?别急,小轻这就为你来解答!
海蟹和河蟹的区别
根据生长的水域类型,螃蟹可大致分为海蟹和淡水蟹。
海蟹的生长环境是海水,常见的有:梭子蟹、花蟹、青蟹;海蟹通常会游泳,表面比较干净。