5. 烤箱提前预热十分钟，把烤盘放入烤箱里面，上下管190度，烤15分钟

6. 时间到取出来，翻个面，再放入烤箱中层，烤15分钟。（如果喜欢吃焦香，酥脆的感觉，可以烤的时间长一点儿。我是烤的比较酥脆一些的，所以说我这个时间会长一些。）

7. 特别的酥脆好吃。连鱼刺都不用吐啦。这样简单一做3斤都不够吃，媳妇吃美了。喜欢的朋友记得点击下方关注转发、收藏，谢谢大家。

【啰嗦几句】

1.现在我们买的带鱼大多数是冷冻的， 冷冻的带鱼是不可以用热水泡的，那样会容易肉散掉。清洗冷冻带鱼的时候，要等冷冻带鱼解冻后，用凉水来清洗。

2.调料可以根据自己的口味增减。

3.带鱼腥味比较重，加入料酒，葱姜一起腌能有效的去除腥味。