大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品!
小董老家是农村的,有自己的菜园子,老妈每年都会在自己家菜园子里面种许多的葱和蒜,因为葱蒜都是生活中不可缺少的调味品,现在葱的价钱还可以,一斤两块多,但是现在的蒜就贵了,七八块一斤,好久没有回老家了,这次回家准备多带点蒜回来。
回家才发现所有的蒜都长芽了,冬天家里冷所以潮湿,这样的温度和湿度导致了大蒜发芽,真后悔没有早告诉老妈大蒜的保存方法,现在就给大家分享一下如何保存大蒜时间更长,防止家里的蒜长芽或者发霉干瘪坏掉。
1.茶叶
一般茶叶都是比较干燥的,所以有很强的吸附能力,将大蒜放入一个干净的塑料袋中,在纸巾上放上茶叶,然后包起来,放入大蒜中,将塑料袋系紧,然后挤出里面的空气,这样没有湿度大蒜也不会发芽干瘪的。
2.炒*食用盐和小苏打