免洗手消毒凝胶里边主要含有乙醇，对它们有明显的*灭作用。比如最近的新冠病毒，它是一类具有囊膜的RNA病毒，当囊膜被消毒剂破坏后，RNA容易变性，从而使病毒失活，用如75%的酒精、乙醚、氯仿、甲醛、含氯消毒剂、过氧乙酸等，均可将病毒灭活。平常用酒精消毒，也非常有效。

免洗手消毒凝胶，没有用到水，就*灭了细菌和病毒，但我们要明白，它们的残骸还留在我们手上。家里面用清水洗手更好，不光消*细菌或者病毒，还可以把其冲掉，不要带在身上。外出的时候随身备瓶免洗手消毒凝胶也很方便，随时随地都可以使用。

我们要研究它如何发挥作用，就得先了解一下细菌和病毒的结构，才能更好地明白。

我们先来看看细菌的结构。

细菌的基本结构，由外向内，主要由细胞壁、细胞膜、细胞质和遗传物质等构成。有些细菌还有特殊结构，如荚膜、鞭毛、芽孢等。从形态上看，细菌有杆、球、螺旋、弧等形态，如我们常见的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、乳酸杆菌等。

它们的个体非常小，一般广泛分布在土壤、空气、水和各种物体的表面，所以，在各种消毒用品的广告里，我们看到孩子玩耍后，脏兮兮的，一身泥，出现各种细菌卡通就是这个原因。