家里的冰箱用了一段时间，逐渐散发出一股怪怪的味道，有点像氨臭味，又有点酸，再带着腐和霉的气味，总之是令人不愉悦的味道！

这个时候，一定要小心了！这是冰箱在发出求救信号，冰箱虽然没有生命，但是冰箱正在用它的语言表达“危险信号”，它在试图挽救您的生命！请您重视！

每个家庭的冰箱都不大，但是对于微生物而言那就是它们的宇宙，冰箱中的微生物就像亚马逊热带雨林中的动植物一样丰富！菌群也非常多样性，根据您平时的生活习惯和饮食习惯，很多细菌和真菌在冰箱刚开始用的时候就慢慢的成为了“原居民”，然后您偶尔买一些不常吃的，或者是进口的，或者…..，这样冰箱中有是不是回来一些入侵的“外来物种”，不管是原居民还是外来物种，这些微生物都带着“毒”，这是所有微生物在生命繁殖和延续时产生的代谢物或者是体内的浆质！

这些毒素不会因为细菌或者微生物死亡了而消失，毒素就是毒素，毒素在什么时候都是毒素，只有量大或者量小的区别！

所以，不要以为从冰箱拿出来的食物，用高温烹饪过就卫生了！如果这个食物已经被污染了，比如黄曲霉素，沙门氏菌，李斯特菌，以及我们常见的大肠杆菌，只要微生物繁殖数量够多，哪怕你高温高压烹饪过，都会致命！微生物数量少出现人体自我保护机制的应激反应“上吐下泻”，结果就是肝中毒等等！

所以，当冰箱发生异味，请立即用合格的消毒产品清理冰箱！最好平日里定期清洁，不要等到有异味发生，冰箱已经彻底沦陷了，再去挽救你的冰箱！