这里是行者老张的旅行和历史研究所。

四川阆中古城，来这里旅游的朋友一定会有印象，走在古城的街道上会看到很多泡脚的店铺，不时地会有大姐问你“泡脚吗？10块钱！”

这也是阆中古城的一大特色服务项目，不过在阆中古城泡脚不是用热水，也不是用中药材，而是用“醋”，就是我们平常吃的醋。

阆中张飞牛肉、阆中牛肉面、阆中醋是阆中的三大特产，用醋泡脚我还是第一次见，你用醋泡过脚吗？

阆中的醋叫“保宁醋”，是“中国四大名醋”之一，我国最有名的醋当然是山西老陈醋，再加上江苏镇江香醋、福建米醋就是四大名醋。阆中保宁醋是唯一的“药醋”，历史悠久，唐代时就是宫廷御膳中作为配料使用。保宁醋制作工艺独特，质优味美、营养丰富。现代人发现保宁醋还能防病治病，甚至有防癌抗癌的作用，所以用来泡脚。