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做玉米面饼子放小苏打好吗(做玉米饼放小苏打还是碱面)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2023-10-31 15:10:33作者:YD166手机阅读>>

做玉米面饼子放小苏打好吗,做玉米饼放小苏打还是碱面(1)

我们在知道馅饼,就是含着馅儿的饼子。而中西方很多面食都有这种特色,因为饼子无论你怎么做,含馅儿都会让它的口感和颜值提高很多。在西式糕点中的豆沙面包,就是含馅儿的典范。对比中国的豆沙馅饼,多少还有点异曲同工之妙。

做玉米面饼子放小苏打好吗,做玉米饼放小苏打还是碱面(2)

今天我们就来做一款中西结合的豆沙玉米面饼,它有点烤面包的颜值和口感,而且也融入了中式馅饼的气质,吃起来特别绵柔给力。无论当早餐,还是当主食都超级棒。玉米面新吃法,不加一滴油,比发糕好吃,比面包简单,一吃就上瘾!面对这款特色豆沙玉米面饼,大人孩子都特别喜欢吃,属于颜值和口感兼备的特色美食。

做玉米面饼子放小苏打好吗,做玉米饼放小苏打还是碱面(3)

而这种豆沙玉米面饼做法也非常简单相比,相比中西式的馅饼,在便捷性上都有了极大的优势。看着那大块头端上桌,瞬间就有一种特别的满足感。家庭版玉米面饼,比面包更有颜值,比馅饼更好吃,早餐必备美食!以后馋了就来做这款特别的美食吧,做一次全家都够吃,特别过瘾啊!


【玉米面红豆饼】

制作配料:玉米面200克 开水150ML 鸡蛋2个 酵母3克 白糖30克 小苏打2克 普通面粉200克 红豆200克 红糖40克

制作方法:

1、玉米面放在一个稍大的盆里,加入150克开水烫下玉米面,晾至不烫手的程度,加入2个鸡蛋;

做玉米面饼子放小苏打好吗,做玉米饼放小苏打还是碱面(4)

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