想要做出一道美味的菜肴，就和制作一件艺术品一样，从制作的各个方面都要注意，包含到每一个细节，才能最终完成令自己满意的创作。在外面购买的肉类，我们肯定会在冰箱冷冻保存，在制作时我们就需要拿出来解冻，有些人在解冻时会选择加水泡，其实这是万万不可的，不仅会让肉的营养流失而且还会影响到口感，这篇文章将教大家如何正确的对肉类进行解冻，在烹饪时做好细节的处理，也会让整个菜提升一个档次哟！接下来给大家分享猪肉胡萝卜洋葱馅饼的菜谱，一起来看看吧！

By 杰米田园

配料：

猪肉 350克、胡萝卜 250克、 洋葱 80克、面粉 300克、花生油 适量、 盐 适量、酱油 适量、 料酒 适量、白糖 适量、姜 适量

烹饪步骤：

1.小麦粉加水和成面团静置20分钟

2.胡萝卜、洋葱洗干净

3.猪肉加油、盐、酱油、料酒、白糖、姜顺时针搅拌上劲