全世界约有3.9%的植物为雌雄异株，它们像人和动物一样，有公有母，有雌株和雄株之分，比如铁树，红豆杉，银杏、刺五加等。这些植物有的在外形上就能区分出雌雄，比如苏铁，雄球花圆柱形，黄色，密被黄褐色绒毛，直立于茎顶；雌球花扁球形，上部羽状分裂，其下方两侧着生有2～4个裸露的胚球。

有些从外形上却不大好分辨，比如刺五加，它除了雌株和雄株，还有两性株，单凭外形，非专业人士是不好分辨的，且它们药效是相近的，可以调节如中枢神经系统的兴奋和抑制过程，使二者趋于平衡，有益智和安神作用。有扩张血管，改善大脑血量，对血压具有双向调节作用。同时五加还可以抗疲劳、抗辐射、补虚弱、增强骨髓造血功能，并具有活血作用。

想必很多小伙伴也都吃过刺五加馅的饺子。中草药茶五加红参茶也是用短梗五加叶搭配红参、大枣、百合、茯苓、酸枣仁等制成的，据说特别补身，喝了提高免疫力不感冒，白天不瞌睡、晚上睡的香，比白加黑还管用。

坊间流传水果也有公母雌雄之分，且“母的”比“公的”水果好吃，说法中认为常见苹果、梨、橘子、橙子、西瓜等水果有明显的公母之分，如苹果果蒂大、皮薄的被认为是母苹果，反之是公的。梨底部凹进去比较深的、个大光滑被认为是母梨，而公梨底部是凸出来，而且形状不规则。橘子和橙子脐部圆圈较大、个大皮薄是母的，公的则脐部较小呈椭圆形、皮厚个小。

其实这种说法只是民间的传说而已，并没有相关的科学依据，果实成熟后并无雌雄性别之分。有人会说为什么水果底部有明显的差距呢?这是因为水果在生长的过程中，水果萼端发育程度不同，底部出现凹进去的水果我们称之为脱萼果，凹出来的水果我们称之为宿萼果。从遗传的角度来讲，脱萼果比宿萼果发育要好，外观也饱满好看，但是从营养价值和口感方面来讲并没有太大的区别。