大家好,我是一个二胎宝妈,现在专职在家带孩子,家里每天的吃喝就归我一个人主宰了,为家人做一顿美味的饭菜已经是我生活中的主要事情了。正好您也喜欢做美食,欢迎关注,我们一起互相分享自己在做美食时积累的经验,互相学习,为家人做出更营养健康的美食。
水果是我们身体重要的营养物质来源,因为水果中含有大量的维生素和矿物质,经常吃一些水果对我们的身体非常有帮助。不过现在的水果种类是非常多的,同一种水果还有不同的品类,不同的品类口感差距比较大,所以在挑选的时候必须要注意。最美不过四月天,在这早长莺飞的季节里,菠萝是是这个季节非常受人们的欢迎的一种水果了。不过大家买的时候都比较随意,因为不知道怎么挑。买菠萝时,牢记这4个“金点子”,一挑一个准,保准又香又甜!
1、看颜色
菠萝是否好吃与颜色是有紧密关系的,菠萝在采摘的时候都是用一时间大面积采摘的,不会进行分类采摘,所以菠萝的外表颜色差别是很大的。这时候我们在购买菠萝的时候,一定要挑选那种亮黄色的,因为亮黄色说明他已经熟透了,吃起来才会更甜一些,如果它外面的表皮是偏向于青色的那种,说明它还没熟透,甜度不足,吃起来可能还会有点涩味。
2、看果皮
由于水果在生长的过程中是需要充足的阳光照射的,阳光越是充足,水果的甜度就会越大,水分也就越足,口感才会更好,那么在选购菠萝的时候,一定要选择这种大果眼的切疏松的,这样说明阳光照耀充足,甜度才会适宜;相反,这种小果眼的是由于阳光照射不足导致的,吃起来肯定会酸涩,没有多少甜度的。
3、按压法
在购买菠萝的时候,我们要用手按压一下菠萝,如果特别的坚硬很难按压下去,基本上没有弹性,甚至出现凹陷的话,那就最好不要买,这种菠萝一般都不是很熟。这是由于菠萝是热带水果,北方等地吃菠萝需要长途运输,会耽搁一些时间,为了运输方便,及在运输过程中保证菠萝不会因为过度成熟而导致腐烂,采摘时菠萝只有八成熟,这样的成熟度从南方到北方的长途辗转,到达目的地后的软硬程度刚刚好,这时候的菠萝是最甜的。
4、看体型
菠萝都是呈椭圆形,不过如果仔细发现的话,菠萝还是有一些形状上的差异的。有的菠萝长得比较细长,而有的菠萝则呈现出圆形。我们在挑选菠萝的时候,一定要选择那种体形椭圆黄润的菠萝,因为这种菠萝,成长充分,肉更加多,而且比较紧实一些,吃起来更加甜。以上这4个“金点子”,一定要牢记,一挑一个准,保准又香又甜!
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