现实生活中,不少人习惯将当天吃剩下的食物用保鲜膜包起来放进冰箱保鲜,因此,选择一款合适的保鲜膜很重要。
对于基本上每天都要用到的保鲜膜,你真的选对了吗?目前市面常见的材质不一,该如何正确选择和使用呢?下面给大家整理出的目前市面上常见的保鲜膜保鲜袋的材质,以及购买保鲜膜时大家可以参考的几点技巧。
目前市面上的保鲜膜材质主要以下面几种为主:
1、PE(聚乙烯):最高耐热110°C,不建议微波炉加热,性价比高,可用于日常封装剩饭剩菜、水果蔬菜等。
2、PVC(聚氯乙烯):不可用于高温加热和微波炉加热。适用于蔬菜、水等不需加热的、脂肪含量低的食物,有塑化剂风险,日常不建议使用。
3、PVDC(聚偏二氯乙烯):价格略贵,但胜在安全,温度适用范围-60°C-140°C,微波炉专用,可进锅里蒸,也可进冰箱冷藏冷冻,但还是不可进烤箱的。
4、PMP(聚甲基戊烯):保鲜膜中的“高富帅”,安全性高,最高180°C高温,同样可进微波炉,安全性比PVDC更胜一筹。