俗话说“人不可一日无盐”。盐是我们生活中必不可缺的调味品，而且价格便宜，随处都能买到。

如果你只知道盐只用来调味，那就太可惜了~

事实上，盐有很多神奇的妙用，一起来看看吧。

除了调味，盐在厨房还有其他用处

1、油锅去污

每次炒完菜，油腻腻的锅太让人头疼了，这时在锅里撒层盐，然后再加点水晃一晃，油脂会慢慢从锅里脱离，再用洗锅布一擦，就没有油脂了。不担心残留，还好用！

2、防止粘锅

每次想要在厨房大显身手，精心准备的菜却烧糊了。特别在煎食物时，“如何才能不粘锅”已经成为一个关乎厨艺尊严、享受烹饪乐趣又无法回避的话题。在煎食物前，先在油里加点盐，这样就不容易粘锅了~

3、消毒砧板

砧板因为经常切一些生食，如果不做定时清洁消毒很容易会滋生大量细菌。在砧板上撒一些盐，再加些醋，搓洗砧板，能够起到*菌消毒的作用。

4、快速解冻

盐可以让冻肉快速解冻，又不流失营养，有时候还真是个难题。把冷冻的肉放到温水，再撒点盐，就可以很快解冻了，还能保持肉的营养和鲜味。

5、豆腐不碎

在做豆腐时，先把豆腐放在淡盐水里浸泡半个小时。泡过以后的豆腐，不管是煎炒煮炸都不容易碎。

盐的作用可不仅仅局限在厨房，盐还能解决一些身体上的小毛病!

6、盐防脱发

很多人都有脱发、头皮屑的烦恼，但用了防脱、去头屑洗发水，却没啥效果。其实，我们只要将浓盐水湿敷头发根部，约5分钟后再用清水洗净，每日早晚各1次，连续一个月，可防治头发脱落。或者每次洗头时，在温水中加些盐，用盐水来洗头，这既可去除头皮屑，也可防止头发脱落，同时也会使你的头发洗得更干净。

7、盐能止血

日常生活中，会遇到鼻子出血、牙龈出血等状况。当鼻子出血时，可用药棉浸盐水塞进鼻孔中，同时饮用盐水一杯，可以起到止血的作用；如果牙龈出血，用盐水漱口可以促进血液凝结，起到自然止血的作用。

以上这些就是小编带给大家的关于盐的妙用，你们学会了吗？大家还知道哪些关于盐的知识呢？欢迎大家留言分享！