2 油焖大虾

材料：虾，葱姜蒜，生抽，料酒，老抽，蚝油，白醋，番茄酱，白糖，常温水

做法：葱姜蒜切碎，虾去掉虾线、须、头，取碗调入生抽，料酒，老抽，蚝油，白醋，番茄酱，白糖，水，拌匀备用。热油爆香葱姜蒜沫，虾翻炒至两面变红色，倒入酱汁焖盖2分钟左右，出锅撒上葱花。

3 酸辣白菜

材料：娃娃菜，蒜沫，陈醋，生抽，蚝油，白糖，干辣椒，淀粉

做法：娃娃菜洗净，用手撕成块状，入锅爆炒2分钟。取碗调酱汁，淋入锅内，翻炒均匀，最后放入干辣椒和葱花，炒匀出锅。

周日晚餐推荐

1 鳕鱼炖豆腐

材料：鳕鱼，豆腐，姜葱，干辣椒，酱油，料酒，生抽，糖，白胡椒粉，香菜，鸡粉

做法：鳕鱼洗净切段，豆腐切小块。葱花、姜片、干辣椒备好。锅里烧开水，放入料酒，鱼块焯水15秒，捞出来控干水分。炒香葱花，姜片，干辣椒，加开水煮沸，再放入鳕鱼、豆腐块、盐、生抽和糖，小火炖15分钟，出锅前放白胡椒粉，鸡粉和香菜。