​酸酸甜甜的菠萝堆叠在香香的塔皮上，四周依次点缀着浸过朗姆酒的葡萄干，想想那个味道就觉得内心一片绵软，多的不说，就两个字 “想吃”

菠 萝 香 草 塔

油酥面团

= 材 料 配 方 =

黄油1200克、盐20克、白杏仁TPT(杏仁粉250克,糖粉250克)500克、香草粉20克、全蛋400克、低筋面粉1500克

制作过程：

1. 将全蛋打散，加入盐搅拌均匀。

2. 将香草粉和糖粉混合均匀。

3. 将软化的黄油和除1500克低筋面粉以外的所有粉类一起倒入面缸内，搅拌均匀，再加入全蛋，拌匀，最后加入1500克低筋面粉搅拌均匀。